多吃鱼皮对身体好吗
发表时间：2024-10-07 14:10:34
来源：网友投稿
多吃鱼皮对身体有一定好处。鱼皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，这两种蛋白质有助于维持皮肤弹性和紧致度，减少皱纹的产生。同时鱼皮中还含有不饱和脂肪酸和微量元素，有助于心血管健康和预防某些疾病。但是鱼皮中的胆固醇含量也相对较高，对于胆固醇水平较高的人群来说过多食用鱼皮可能不利。鱼皮中的污染物含量也可能较高，所以建议适量食用，并选择新鲜、质量可靠的鱼类。适量食用鱼皮对身体健康有益，但需注意个人体质和健康状况。
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