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做寿司买回来的三文鱼要洗吗

发表时间：2024-10-07 14:48:29 来源：网友投稿

买回来的三文鱼在食用前是需要清洗的。因为即使在超市购买的三文鱼也是直接从鱼体上切割下来的，可能表面会残留一些细菌或杂质。清洗时可以用流动的自来水将三文鱼冲洗干净，确保没有杂质。清洗过程中可以用厨房纸巾或干净的布擦干三文鱼表面，这样既能去除多余的水分，也能防止细菌滋生。清洗完毕后可以用厨房刀具将三文鱼切成合适的形状和大小，以便制作寿司。

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