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做寿司需要哪些食材

发表时间：2024-10-07 14:48:30 来源：网友投稿

做寿司需要以下食材：首先是米，一般选用短粒米，如日本米或泰国米，需要提前浸泡、蒸熟并冷却。接着是醋通常使用日本米醋，按照一定比例与糖和盐混合，制成寿司醋。然后是紫菜需提前泡软。寿司卷内还需要用到的食材包括黄瓜、胡萝卜、鲑鱼、金枪鱼、鸡蛋皮、腌萝卜等。还需准备一些酱油、芥末等调味品。制作寿司时将这些食材切成细条或小片，用醋饭包裹在紫菜中，即可成为美味的寿司。

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