做戚风蛋糕没有油纸可以用什么代
发表时间：2024-10-07 14:50:01
来源：网友投稿
做戚风蛋糕如果没有油纸，可以用以下几种替代品：首先可以使用烘焙纸，这是一种特制的烘焙用纸，可以直接铺在模具底部，方便脱模。其次可以用烘焙油均匀涂抹在模具内部，确保蛋糕不粘模具。第三可以选用不粘模具，这种模具内壁涂有特制的不粘材料，无需涂抹油。最后还可以用保鲜膜包裹模具底部，同样可以起到防粘作用。，涂抹油或使用不粘模具时，涂抹均匀，以免蛋糕不均匀受热。
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