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做牛轧糖用普通的锅可以吗

发表时间：2024-10-07 14:50:18 来源：网友投稿

当然可以。做牛轧糖时普通锅也是可以使用的。首先你需要选择一口不易粘锅的锅具，比如不锈钢锅。在加热过程中，要控制好火力，避免过猛导致糖浆烧焦。在加入棉花糖和奶粉等材料后，需要不停搅拌，防止糖浆粘锅。只要注意这些细节，使用普通锅做牛轧糖是完全可行的。，在煮糖浆时，火候要均匀，以免烧焦。

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