当前位置：新励学网 > 秒知问答 > 做面包加入黄油揉出膜是什么意思

做面包加入黄油揉出膜是什么意思

发表时间：2024-10-07 14:51:42 来源：网友投稿

在制作面包的过程中，加入黄油揉出膜是指将黄油与面粉等原料充分混合并揉搓，直到面团表面形成一层薄膜。这层薄膜被称为“膜状结构”，是衡量面团筋度的重要指标。揉出膜状结构可以使面包更加松软、有弹性。黄油在揉面过程中会与面粉中的蛋白质结合，形成薄膜，使得面团具有更好的延伸性和弹性。当面团表面形成均匀、细腻的薄膜时，说明面团已经揉到合适的程度，可以用于制作面包。

免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。

如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！

相关资讯
  • 2025年会计行业十大趋势：技术变革与职业转型
    2025-07-03
  • 汽修专业新疆怎么找工作
    2025-04-06
  • 机械专业专长怎么写简历
    2025-04-06
  • 专科怎么报审计专业的
    2025-04-06
  • 专业学科导师类别怎么填
    2025-04-06
  • 查报考专业网站怎么查
    2025-04-06
  • 水电专业规划怎么写简历
    2025-04-06
  • 表演专业怎么留学的好呢
    2025-04-06
  • 专业防雷检测怎么收费的
    2025-04-06
  • 怎么查询同等学力专业
    2025-04-06
  • 高考技能专业怎么选择的
    2025-04-06
  • 钢筋套筒专业名称怎么写
    2025-04-06
  • 中专怎么填高考志愿专业
    2025-04-06
  • 中专统招怎么报志愿专业
    2025-04-06
  • 师范专业自我评价怎么写
    2025-04-06
  • 景观建筑换专业怎么换好
    2025-04-06
    • 推荐资讯
  • 同事小孩子生病关心话语 长辈生病了关心的话语(27句)
    2023-03-12 18:08:24
  • 黄宣绮是黄磊的女儿吗
    2024-06-19 17:10:56
  • 工商年报中累计欠缴金额怎么填
    2024-07-29 10:58:01
  • 虾尾是熟的还是生的
    2024-07-31 10:46:31
  • 冷却塔电机的风扇怎么算尺寸
    2024-07-31 16:17:38
  • 西班牙签证，被电调了，会不会很难过签
    2024-08-02 22:48:32
  • 昌吉学院交通运输专业好就业吗
    2024-08-22 12:17:44
  • 2024最新教师工作总结标题
    2024-11-12 15:21:44
  • 挂名法人免责协议书
    2024-12-01 07:58:07
  • 房县一中有哪些专业
    2025-03-28 15:02:57

    • 新励学网教育平台

    海量全面 · 详细解读 · 快捷可靠

    最新文章

    累积科普文章数：18,862,126篇

    热门关注
  • 1 2025年会计行业十大趋势：技术变革与职业转型
  • 2 汽修专业新疆怎么找工作
  • 3 机械专业专长怎么写简历
  • 4 专科怎么报审计专业的
  • 5 专业学科导师类别怎么填
  • 6 查报考专业网站怎么查
  • 7 水电专业规划怎么写简历
  • 8 表演专业怎么留学的好呢
  • 9 专业防雷检测怎么收费的
  • 10 怎么查询同等学力专业
  • 11 高考技能专业怎么选择的
  • 12 钢筋套筒专业名称怎么写
  • 13 中专怎么填高考志愿专业
  • 14 中专统招怎么报志愿专业
  • 15 师范专业自我评价怎么写
    • 网站导航
    首页
    教育
    考研
    作文
    公考
    申论
    留学
    建造
    会计
    问答