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做包子要用什么酵母粉好呢

发表时间：2024-10-07 14:56:17 来源：网友投稿

做包子时可以选择多种酵母粉。最常见的是干酵母粉，它方便保存，使用时只需用温水溶解即可。另一种是活性干酵母粉，其发酵力较强，但需注意不要与盐混合。还有鲜酵母直接使用，但保存条件要求较高。根据个人口味和包子制作要求，选择合适的酵母粉即可。酵母粉的使用量也要注意，过多或过少都会影响包子口感和发酵效果。

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