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一天多少黄豆合适

发表时间：2024-10-07 15:31:05 来源：网友投稿

成年人一天摄入的黄豆量一般建议在30-50克左右。这是因为黄豆富含蛋白质、钙、铁等营养素，但同时也含有一定量的植物雌激素。过多摄入可能导致体内雌激素水平失衡，影响身体健康。黄豆的摄入量应根据个人体质、年龄、性别等因素进行调整。例如男性、老年人及消化系统功能较弱的人群，摄入量宜控制在30克左右；女性、年轻人及消化系统功能较好的人群，摄入量可适当增加至50克。黄豆的烹饪方式也会影响其吸收利用率，建议采用蒸、煮等方式进行烹饪。

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