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大闸蟹不能和什么一起吃

发表时间：2024-10-07 15:55:09 来源：网友投稿

大闸蟹与某些食物同食可能会产生不良反应。首先大闸蟹不宜与寒性食物同食，如柿子、梨等，因为大闸蟹性寒，与寒性食物同食可能导致腹泻。其次大闸蟹与牛、羊、猪等红肉同食可能会引起消化不良。大闸蟹不宜与茶叶、葡萄、橙子、土豆等富含鞣酸的食物同食，这可能导致消化不良、腹痛、腹泻等症状。同时大闸蟹也不宜与大量啤酒同食，因为大闸蟹中的蛋白质与啤酒中的酒精结合，容易形成沉淀物，对肾脏造成负担。总之在享受大闸蟹的同时要避免与上述食物同食，以免影响健康。

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