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猪脚可以和土豆一起烧吗

发表时间：2024-10-07 16:10:17 来源：网友投稿

当然可以。猪脚和土豆一起烧是一道非常美味的家常菜。猪脚含有丰富的胶原蛋白，而土豆则能提供碳水化合物和膳食纤维。在烹饪过程中，土豆会吸收猪脚的汤汁，使菜肴更加鲜美。将猪脚和土豆放入适量的清水中，加入姜片、葱段、料酒等调料，大火烧开后转小火炖煮，待猪脚熟透，土豆变软即可。这道菜色泽诱人，肉质鲜嫩，土豆绵软，非常适合家庭聚餐或节日宴客。

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