生了锈的铁锅做菜吃了有害吗
发表时间：2024-10-07 16:10:47
来源：网友投稿
生了锈的铁锅做菜吃了是有害的。铁锈中含有重金属物质，如铅、铬等，这些物质对人体健康有潜在危害。当铁锅生锈时，烹饪过程中可能会将锈蚀物质溶解到食物中，人们食用后可能引起中毒，出现恶心、呕吐、腹痛等症状。长期摄入这些有害物质还可能对肝脏、肾脏等器官造成损害。所以建议更换新的铁锅，确保烹饪安全。
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