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什么是国家储备肉

发表时间：2024-10-07 16:10:53 来源：网友投稿

国家储备肉是指国家为了应对市场价格波动、自然灾害、公共卫生事件等突发事件，确保市场供应稳定和价格平稳，而预先储备的肉类产品。这些储备肉通常包括猪肉、牛肉、羊肉等，存储在冷库中，以保证肉类的新鲜度和品质。国家储备肉由政府或其指定的企业进行管理和调控，当市场肉类供应紧张、价格异常波动时，政府会根据实际情况释放储备肉，以稳定市场供需关系和价格水平。通过这种方式，国家储备肉在保障民生、维护市场秩序等方面发挥着重要作用。

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