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制作蛋糕的材料有哪些

发表时间：2024-10-07 16:16:28 来源：网友投稿

制作蛋糕的基本材料主要包括：面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、泡打粉或苏打粉、香草精或柠檬皮屑等。面粉是蛋糕的骨架，糖提供甜味和口感，鸡蛋是蛋糕的粘合剂和发泡剂，牛奶和黄油增加蛋糕的湿润度和口感。泡打粉或苏打粉是发酵剂，使蛋糕蓬松。香草精或柠檬皮屑增加香气。根据不同口味，还可能添加巧克力、果仁、果干等装饰和调味材料。这些材料按比例混合，经过搅拌、烘烤等步骤，就能制作出美味的蛋糕。

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