挑选猪肉的方法有哪些
发表时间:2024-10-07 16:36:57
来源:网友投稿
挑选猪肉时首先看色泽。猪肉颜色鲜红、肉质紧密的是新鲜的。其次闻气味新鲜猪肉无异味,有淡淡的腥味。再摸肉质新鲜猪肉有弹性,不粘手。注意脂肪分布,肥瘦相间的猪肉口感更佳。观察皮毛皮肤光滑、无斑点的是健康猪肉。查看包装和产地,确保购买渠道正规。最后注意猪肉是否冷冻,冷冻猪肉品质可能下降。
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