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吃柿子可以喝茶吗

发表时间：2024-10-07 16:37:21 来源：网友投稿

柿子中含有较多的鞣酸和果胶，这些成分与茶中的鞣酸相遇后，容易形成不溶性的沉淀物，影响人体对铁质的吸收，可能导致消化不良。柿子中的果胶在胃酸作用下会产生黏稠物质，与茶中的鞣酸结合后，可能会形成硬块，增加患胃柿石的风险。所以吃柿子后短时间内最好不要喝茶，至少应间隔1-2小时。

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