白果怎么去壳比较快
发表时间：2024-10-07 16:38:27
来源：网友投稿
去壳白果的方法如下：
将白果放入开水中焯水2-3分钟，使壳变软。
焯水后将白果捞出，放入冷水中浸泡几分钟，使壳与肉分离。
用手轻轻捏住白果，沿着壳缝轻轻一压，壳即可裂开。
用勺子将白果从壳中取出，去壳后的白果可以直接食用或烹饪。
如果白果较大，可以使用小刀沿着壳缝划一个小口，然后按照上述方法去壳。
注意：焯水时注意火候，避免白果煮烂。去壳时动作要轻柔，以免白果肉受损。
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