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白菜放久了有黑点能吃吗

发表时间：2024-10-07 16:43:56 来源：网友投稿

白菜放久了出现黑点，通常是由于白菜中的水分蒸发和微生物滋生导致的。在初期黑点可能只是表面的轻微霉变，此时可以将黑点刮除，剩余部分只要没有异味和明显的腐烂，是可以食用的。但如果黑点已经深入到白菜内部，或者白菜已经出现异味，那么这部分白菜就不宜食用，因为其中可能含有对人体有害的微生物和毒素。为了安全起见，建议在食用前仔细检查白菜，确保没有霉变和腐烂的部分。

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