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天水的特色小吃有哪些

发表时间：2024-10-07 16:49:29 来源：网友投稿

天水位于甘肃省东南部，是一座历史悠久的文化名城，其特色小吃种类繁多，味道独特。首先要提到的是天水凉粉，它以豌豆粉或绿豆粉为原料，口感滑嫩，搭配辣椒油、蒜泥、醋等调料，味道鲜美。其次是天水酸汤水饺，选用新鲜猪肉和面粉制作，汤汁酸辣可口，水饺皮薄馅嫩。还有天水牛肉面，以其独特的麻辣味和丰富的食材深受人们喜爱。还有麦仁饭、麻腐、驴肉火烧等特色小吃，都是来天水必尝的美味。

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