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红葡萄酒和白葡萄酒有什么不同

发表时间：2024-10-07 16:50:08 来源：网友投稿

红葡萄酒和白葡萄酒的主要区别在于原料和制作方法。红葡萄酒使用红葡萄品种，将皮、肉、籽一同发酵，呈现出红色。白葡萄酒则使用白葡萄品种，或红葡萄去壳后发酵，颜色较淡。红葡萄酒酒体醇厚，口感浓郁，富含单宁，适合搭配肉类等重口味食物。白葡萄酒口感清爽，适合搭配海鲜、蔬菜等清淡食物。红葡萄酒陈年潜力更强，白葡萄酒则更注重新鲜口感。两者风格各异，可根据个人口味选择。

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