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过滤后的豆渣还有营养吗

发表时间：2024-10-07 16:59:26 来源：网友投稿

过滤后的豆渣虽然去除了部分水分和部分蛋白质，但仍然保留了许多营养成分。豆渣中含有丰富的膳食纤维、维生素B群、矿物质如钙、镁、钾等。膳食纤维对于促进肠道蠕动、预防便秘有益，同时也有助于控制血糖和胆固醇。维生素B群则对维持身体正常代谢和神经系统健康至关重要。矿物质则对骨骼健康、心脏功能等有重要作用。所以过滤后的豆渣仍然具有一定的营养价值。

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