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食用陈皮要注意什么

发表时间：2024-10-07 16:59:50 来源：网友投稿

陈皮是一种常见的中药材和调味品，食用时需要注意以下几点：首先陈皮应选择干燥、色泽鲜艳的，避免使用发霉、颜色暗淡的陈皮。其次陈皮在食用前应清洗干净，去除表面的杂质和灰尘。再次陈皮的食用量不宜过多，过量可能导致消化不良或上火。陈皮性温体质燥热者应适量食用。最后陈皮不宜长时间煎煮，以免其有效成分流失。孕妇和患有实热病者应避免食用陈皮。总之合理食用陈皮有助于健康，但需注意以上事项。

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