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超市买的火锅料怎么炒

发表时间：2024-10-07 17:20:12 来源：网友投稿

火锅料炒制方法如下：首先将火锅料解冻后放入开水中焯水，去除多余油脂。接着用油热锅，加入蒜末、姜片炒香。将焯水后的火锅料放入锅中翻炒，加入适量生抽、老抽上色，调入盐、糖、胡椒粉等调味。炒至火锅料熟透，加入青椒、红椒等蔬菜继续翻炒。最后出锅前撒上葱花、香菜提香。翻炒过程中注意火候，使火锅料口感鲜嫩，色香味俱全。

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