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兴义小吃有哪些

发表时间：2024-10-07 18:16:58 来源：网友投稿

兴义小吃作为贵州黔西南州的特色美食，以其独特的风味闻名。其中最具代表性的有：1. 豆沙粑粑，外皮酥脆，内馅香甜；2. 炒鸡杂，选用新鲜鸡杂，配以辣椒、花椒等调料，麻辣鲜香；3. 肠旺面，面条筋道，汤汁浓郁，配料丰富；4. 油茶，以茶叶、黄豆、花生等为原料，口感香醇；5. 糖油粑粑，外酥里嫩，甜而不腻。还有豆腐圆子、糯米饭、酸汤粉等多种小吃，都是兴义美食的代表。这些小吃不仅美味可口，而且价格亲民，是游客品尝当地风情的好去处。

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