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怎样挑选活鲍鱼

发表时间：2024-10-07 18:20:34 来源：网友投稿

挑选活鲍鱼时，首先观察其活力，鲍鱼应在水中快速游动，壳紧闭，触摸时能迅速缩回。其次检查鲍鱼的壳，壳面应光滑、无破损，颜色自然。鲍鱼肉质应饱满、有弹性，颜色呈淡黄色或淡红色。闻一闻鲍鱼是否有腥臭味，若有异味则不宜购买。最后注意鲍鱼的清洁度，表面应无污物。通过以上观察，可以挑选到新鲜健康的活鲍鱼。

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