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明胶是什么明胶是什么做的

发表时间：2024-10-07 18:35:10 来源：网友投稿

明胶是一种从动物骨骼和皮肤中提取的天然蛋白质，主要来源于牛、猪和鱼等动物的胶原蛋白。制作过程通常是将这些原料经过水解、过滤、干燥等步骤，最终得到一种白色或淡黄色的粉末或片状物。明胶具有良好的溶解性、稳定性和成膜性，广泛应用于食品、药品、化妆品、印刷等行业。在食品领域明胶常用于制作果冻、布丁、酸奶等；在药品领域，则用于制备胶囊、片剂等；在化妆品中，明胶用作保湿剂和稳定剂。

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