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低碳饮食是什么什么是低碳饮食

发表时间：2024-10-07 18:46:05 来源：网友投稿

低碳饮食顾名思义，是一种以低糖、低淀粉、高蛋白质和高脂肪为特征的饮食模式。其核心理念是通过减少碳水化合物摄入，特别是简单糖分和精制淀粉的摄入，来降低体内血糖水平，进而促进脂肪的燃烧和体重控制。低碳饮食的食物主要包括肉类、鱼类、蔬菜、坚果和健康的脂肪类食物，如橄榄油和椰子油。这种饮食模式有助于改善胰岛素敏感性和血糖控制，对预防和控制糖尿病、心血管疾病等慢性病有积极作用。但是低碳饮食也需要个体化调整，以确保营养均衡和健康。

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