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怎么切黄瓜丝

发表时间：2024-10-07 18:56:39 来源：网友投稿

切黄瓜丝首先将黄瓜洗净，用刀拍扁，切成两半。然后用刀尖轻轻挖去黄瓜的籽，再将黄瓜切成薄片。接着将薄片卷成卷，用刀将卷切成细丝。如果想要更细的黄瓜丝，可以将黄瓜切成薄片后，用刀背轻轻拍打，使黄瓜丝更加细长。注意切黄瓜丝时刀要垂直于黄瓜，以确保切出的丝均匀一致。切好的黄瓜丝可以直接食用，也可以用来拌菜或做凉菜。

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