怎么吃毛腌鸡
发表时间：2024-10-07 19:33:45
来源：网友投稿
毛腌鸡是一种风味独特的传统美食，食用方法如下：首先将毛腌鸡洗净，放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后撇去浮沫。然后转小火慢炖，直到鸡肉熟烂。取出鸡肉切片备用。将炒锅加热放入少量油，加入葱姜蒜末炒香。将煮熟的鸡肉片放入锅中翻炒，加入适量的酱油、盐、糖、料酒等调味料，快速翻炒均匀。最后撒上葱花、香菜提香，即可出锅。毛腌鸡肉质鲜嫩，味道鲜美，搭配米饭或面条食用最佳。
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