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甘蔗表面发红能吃吗

发表时间：2024-10-07 20:08:14 来源：网友投稿

甘蔗表面发红通常是因为甘蔗在生长过程中受到了真菌感染，导致表面出现红褐色斑点。这种情况下甘蔗的内部部分可能仍然是安全的，可以食用。但是由于表面受到真菌感染，可能会影响甘蔗的口感和品质。在食用前建议将表面发红的部位削去，只食用健康的部分。同时为了确保食品安全，最好选择外观正常、无异常颜色的甘蔗。如果不确定甘蔗是否安全，建议避免食用。

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