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怎么挑选鸡蛋

发表时间：2024-10-07 20:17:09 来源：网友投稿

挑选鸡蛋时首先观察蛋壳颜色，无论是红壳还是白壳，新鲜度才是关键。新鲜鸡蛋蛋壳表面清洁，颜色均匀。其次用手轻轻摇晃鸡蛋，听其内部声音。新鲜鸡蛋内部无晃动感，声音清脆。若晃动大、声音沉闷，则可能存放时间较长。注意蛋壳无裂纹、破损，以免污染。最后购买时选择正规渠道，确保食品安全。

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