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莜面蒸多长时间

发表时间：2024-10-07 20:24:47 来源：网友投稿

莜面蒸的时间通常在15-20分钟左右。具体时间取决于莜面的厚薄和蒸锅的热度。一般来说莜面蒸至表面呈半透明状，用筷子轻轻一挑即可轻松分离时，即为熟透。如果莜面较厚，可能需要适当延长蒸制时间。在蒸制过程中，保持蒸汽持续且均匀是很重要的。蒸好后取出莜面，让其自然晾凉至室温，这样口感更佳。

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