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鲍鱼怎么清洗干净

发表时间：2024-10-07 20:30:43 来源：网友投稿

鲍鱼的清洗方法如下：

首先将鲍鱼放入清水中浸泡一会儿，使其吐出杂质。接着用刷子轻轻刷洗鲍鱼的壳，去除表面的污垢。然后用剪刀沿着鲍鱼壳的边缘剪开，取出鲍鱼肉。用小刀将鲍鱼肉上的黑色内脏和杂质刮干净。接下来将鲍鱼肉放入淡盐水中浸泡片刻，再次冲洗，确保肉质干净。最后将鲍鱼肉放入热水中焯水，去除腥味。这样清洗后的鲍鱼既干净又鲜美，可以放心烹饪。

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