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菱角为什么不能和蜂蜜一起吃

发表时间:2024-10-07 21:07:39 来源:网友投稿

菱角含有一定量的草酸,而蜂蜜中富含葡萄糖和果糖。草酸与葡萄糖、果糖在体内结合,可能形成草酸钙结晶,这种结晶容易沉积在肾脏中,引起肾结石。蜂蜜中的糖分容易发酵,增加肾脏负担,可能引发尿路感染。所以菱角与蜂蜜不宜同时食用,以免增加肾脏负担和结石风险。但是适量食用菱角和蜂蜜并无大碍,关键是要控制摄入量,避免过量。

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