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油炸知了的营养价值和功效与作用

发表时间：2024-10-07 21:10:23 来源：网友投稿

油炸知了又称油炸蝉，是一道风味独特的传统小吃。知了富含蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁等多种营养成分。油炸后其蛋白质含量较高，对增强体质、补充营养有一定帮助。知了具有清热解毒、消暑除湿的功效，尤其在夏季食用，可缓解暑热、湿气重等症状。油炸过程中部分维生素可能有所损失，但油炸知了是一道营养丰富的美食。，油炸食品不宜过多食用，以免摄入过多油脂。

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