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小龙虾的吃法是什么

发表时间：2024-10-07 23:27:03 来源：网友投稿

小龙虾的吃法多样，最常见的是清蒸、红烧和麻辣。清蒸时先洗净小龙虾，放入开水中焯水，捞出后沥干水分。再将小龙虾放入蒸锅中，加入姜片、葱段等调料，蒸至壳红肉熟即可。红烧时将小龙虾焯水后，放入锅中，加入生抽、老抽、糖、料酒等调料，小火慢炖。麻辣吃法则先将小龙虾焯水去腥，再与辣椒、花椒、豆瓣酱等一起炒制。还可以做成小龙虾火锅、小龙虾煲等。无论哪种吃法，都要注意清洗干净，确保安全食用。

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