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用什么锅煮汤圆好

发表时间：2024-10-07 23:30:24 来源：网友投稿

煮汤圆时推荐使用不粘锅。不粘锅底部平滑，热量分布均匀，能防止汤圆粘锅。如果家中没有不粘锅，也可以选择不锈钢锅，只要锅底光滑无锈，煮汤圆时同样适用。使用中小火煮汤圆，避免大火猛煮导致汤圆破裂。在汤圆下锅前，可在锅中加入少量盐，这样汤圆不易粘锅。煮汤圆时注意水量要充足，以免煮干。随着汤圆逐渐浮起，可以适当搅拌，防止粘连。待汤圆完全浮起并煮透后，即可关火。

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