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永泰李干怎么制作成的

发表时间：2024-10-07 23:36:50 来源：网友投稿

永泰李干是福建省永泰县特产的一种传统小吃。制作过程大致如下：首先选用成熟的李子，去核后晾晒至半干。接着将李子放入糖水中浸泡，让糖分充分渗透。然后将李子取出，沥干糖水，放入烤盘，用文火烤至表面微焦。最后将烤好的李干冷却，装罐保存即可。制作过程中糖水和火候的掌握至关重要，这样才能保证李干香甜可口、口感独特。

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