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吃鱼腥草要注意什么

发表时间：2024-10-07 23:42:42 来源：网友投稿

吃鱼腥草时有几个要点需要注意。首先鱼腥草性寒，脾胃虚寒的人应适量食用，否则可能引起腹痛、腹泻等不适。其次鱼腥草含有一定量的草酸，与钙质结合后可能形成草酸钙结石，所以有结石病史的人应避免食用。再者孕妇和哺乳期妇女最好咨询医生后再决定是否食用。鱼腥草不宜与贝类、海产品等碱性食物同食，以免产生不良反应。最后新鲜鱼腥草在烹饪前要清洗干净，去除杂质和农药残留，以确保食品安全。总之食用鱼腥草时应注意适量、适宜人群和烹饪方法，以确保健康。

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