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薏米能与红糖放一起煮着吃吗

发表时间：2024-10-07 23:57:14 来源：网友投稿

薏米与红糖是可以一起煮着吃的。薏米性凉、味甘淡，具有利水渗湿、健脾止泻、清热排脓的功效；红糖性温，味甘，有补中缓急、活血化瘀的作用。将薏米与红糖一起煮，可以充分利用两者的营养价值。煮时先将薏米煮至半熟，再加入红糖煮至溶化。这样不仅口感好，而且有利于营养物质的吸收。，煮薏米红糖水时，最好选择新鲜的红糖，因为新鲜红糖中的营养成分更丰富。同时由于薏米性质偏凉，脾胃虚寒者应适量食用。

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