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新鲜板栗可以生吃吗

发表时间：2024-10-08 00:03:26 来源：网友投稿

新鲜板栗是可以生吃的，但需注意以下几点。首先生板栗口感较硬，需要充分咀嚼以避免消化不良。其次生板栗含有较多淀粉和蛋白质，生吃容易引起不适。生板栗外壳坚硬，剥皮时需小心，以防划伤手指。在食用生板栗前，建议先将其煮熟或蒸煮，这样口感更佳，且易于消化吸收。总之新鲜板栗可以生吃，但需注意剥皮、咀嚼和烹饪方式，以确保健康和安全。

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