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一般家里做菜要准备哪些调料呢

发表时间：2024-10-08 00:28:04 来源：网友投稿

家里做菜时通常会准备以下调料：首先盐是最基本的调味品，用于调节食物的咸味。其次酱油和醋用于增加食物的鲜味和酸味。糖、鸡精或味精用于提升食物的鲜味。花椒、辣椒等香料则用于增加食物的香气和辣味。蒜和姜则能增添食物的香味和去腥增鲜。还有料酒、豆瓣酱、辣椒油等，可根据个人口味和菜肴需求进行选择。这些调料搭配使用，可以丰富食物的口感和风味。

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