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野兔肉水饺馅怎么调

发表时间:2024-10-08 00:31:39 来源:网友投稿

野兔肉水饺馅的制作方法如下:首先将野兔肉切成小块,用刀背拍松,再剁成肉泥。然后加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、葱姜蒜末和一点香油,搅拌均匀。接着分次加入适量的水,边加边搅拌,直到肉馅上劲。最后放入切碎的香菜或葱花,再次搅拌均匀即可。这样调制的野兔肉水饺馅,肉质鲜美,味道独特,非常适合制作水饺。

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