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椰子炖鸡要把椰子肉的黑皮去了吗

发表时间：2024-10-08 00:33:36 来源：网友投稿

在炖椰子鸡时，通常需要将椰子肉的黑皮去除。椰子肉的黑皮，也就是所谓的椰子壳内的棕色外壳，不仅口感较为粗糙，而且不易消化。如果不去除黑皮，炖出来的椰子鸡可能会带有苦味，影响整体口感。黑皮中含有较多的纤维，可能会影响椰子肉的口感和炖煮的均匀性。所以为了获得更佳的口感和味道，建议在炖煮前将椰子肉的黑皮彻底去除。

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