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不吃蔬菜有什么后果

发表时间：2024-10-08 00:40:43 来源：网友投稿

不吃蔬菜可能会导致多种健康问题。首先蔬菜是维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源，长期不吃蔬菜会导致缺乏这些营养素，引发营养不良、免疫力下降、贫血等症状。其次蔬菜中的膳食纤维有助于维持肠道健康，不吃蔬菜可能导致便秘、肠道疾病等问题。再者蔬菜富含抗氧化物质，有助于抵抗自由基，预防慢性疾病。最后蔬菜的摄入不足还可能影响心血管健康，增加心脏病和中风的风险。所以不吃蔬菜对身体健康有着严重的不良影响。

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