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燕窝炖出来是水水的还是稠稠的

发表时间：2024-10-08 00:48:36 来源：网友投稿

燕窝炖出来的口感通常比较稠，就像果冻一样。这是因为燕窝中的主要成分是胶原蛋白，炖煮时，这些成分会吸收水分，使燕窝变得浓稠。但是炖煮时间、燕窝的品质和水的比例等因素也会影响最终口感。一般来说炖煮时间较长或者燕窝质量较好的，炖出的燕窝会更为浓稠。但，炖煮时间过长，燕窝可能会变得过于软烂，口感不佳。所以根据个人喜好和炖煮经验，调整炖煮时间和水量，以达到理想的稠度。

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