燕麦是大麦吗还是小麦呢
发表时间：2024-10-08 00:48:54
来源：网友投稿
燕麦并不是大麦或小麦，而是一种独立的谷物。它属于禾本科植物，和大麦、小麦一样，都是禾本科的一员。燕麦的外形特征与小麦、大麦有所不同，它的种子有一个外层壳，而小麦和大麦的种子则没有。燕麦的蛋白质含量比小麦和大麦高，同时也含有丰富的膳食纤维和B族维生素。所以燕麦在营养价值和口感上都有其独特之处。在日常饮食中，燕麦可以作为早餐食用，也可以用于制作各种面食和烘焙食品。
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