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盐水和正常水哪个沸点高

发表时间：2024-10-08 00:51:45 来源：网友投稿

盐水的沸点比正常水高。这是因为水中加入盐后，溶液的沸点会升高，这个过程称为沸点升高。原因是盐分子与水分子之间形成了一种新的相互作用，使得水分子更难从液态转变为气态，所以需要更高的温度来沸腾。一般来说每溶解1克盐，水的沸点大约会升高1摄氏度。所以如果你在实验室或厨房里需要更高的温度来煮沸水，可以尝试加入一些盐来提高水的沸点。

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