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腌猪脚怎样做着好吃

发表时间:2024-10-08 00:55:09 来源:网友投稿

腌猪脚的做法如下:首先将猪脚洗净,焯水去腥。接着准备料酒、生抽、老抽、姜片、蒜瓣、八角、桂皮、香叶等调料。将猪脚放入电压力锅中,加入调料和足够的水,盖盖煮沸后转小火炖煮1小时。待猪脚熟烂后,打开锅盖,加入适量的白糖,翻炒均匀。最后将猪脚盛出,晾凉后切片,摆盘即可。这样腌猪脚口感软糯,色泽红亮,香气扑鼻。

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