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腌腊鸡一斤鸡多少盐

发表时间：2024-10-08 00:55:46 来源：网友投稿

腌腊鸡的盐量并没有固定的标准，因为不同的地区和家庭口味偏好不同。一般来说一斤鸡大约需要30到50克的盐。具体用量可以根据个人口味调整。在腌制过程中，先将鸡清洗干净，用刀在鸡身上划几道口子，以便盐分更好地渗透。将盐均匀涂抹在鸡身上，然后放入容器中，用重物压住，腌制2到3天即可。腌制时间越长，味道越浓郁。，腌制过程中要保持容器密封，避免盐分流失。

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