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烟熏肭肉有害身体吗

发表时间：2024-10-08 00:56:36 来源：网友投稿

烟熏肭肉在制作过程中会使用烟熏工艺，这可能导致其中含有一定量的致癌物质，如苯并芘。长期食用烟熏食品可能增加患癌症的风险。烟熏肭肉在腌制过程中会加入较多的盐分，过量摄入可能导致高血压、心脏病等健康问题。所以烟熏肭肉并非健康食品，适量食用为宜，以减少对身体的潜在危害。

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